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クロッカンってビックリです、シュクレ

 仲町台に外出すると、かなりの確立で寄ってしまうシュクレ。先月ぶらっと入ってみると、焼きクロッカンってビックリです、シュクレ_f0055329_0155169.jpg菓子のところに見慣れないお菓子が積んでありました。クロッカン?何だ~。アッ、やす~♪150円なの?また軽いこと。上に投げたら、なかなか落ちてこなくなりそう。150円ならどんなものか手軽に試せるわね。買ってみましょう。
 と言うことで、仕事をしながら袋を開けて食べると、薄いのにカリカリしててとってもおもしろい食感です。また味がいいの。キャラメルのお味、硬くて薄いキャラメルです。また真中にアーモンドの香りがすごくて、とっても美味しくてたまりません。
 仕事が終わり、帰りにもう一度寄ってみたら売り切れでした。次にいつ作るか分からないんだって。それから、シュクレによるたびに、クロッカンはないのですか?と問いつづけていると、この前、一月ぶりに大量のクロッカンが置いてありました。もうこれは買ですよ。そう言えば、Aiが明日来るっていってたから、品評の品に持って帰ってもらおうかな。
 そして、翌日、クロッカン四袋をAiに渡し、品評メンバーに届けてもらいました。
クロッカンってビックリです、シュクレ_f0055329_016797.jpg 今日、AiとKazから品評結果が帰ってきたので、紹介します。

Ai:あまりにお腹がすいて我慢できず、帰りの道中味見しました。
 キャラメル味のバリバリ感、白い部分、最初メレンゲかなと思いながら口にしたら、全く思いもよらないお味・・・、アーモンドの猛烈な風味が口全体に広がり、ちょっと驚きました。
 白い所が強いインパクトなんだけど、茶色地の風味もしっかりついてきてるのでなかなか良いです。
 甘さもそんなしつこくもなかったし私これスキですよ。
 150円というのは材料が素朴だから?300円ぐらいしてもおかしくないけど・・・評価4.2です

Kaz:Caさんのメールにあった名前を見て、「クロッカン?これは何?」って思いましたよ。実際に品を見て、これがクロッカンなんだぁ~・・・
 一言、美味しかったですよ。アーモンドがチラリと入っていて、上品ですよね~。
 あれで、150円とは!!!!ビックリ。
 で、あの薄さにアーモンドが入ってましたが、どんなふうに、焼くのでしょうか?とっても気になりました。そんな薄い焼き菓子ですので、上品に食べれない私はボロボロボロボロ・・と、、上品に食べる方法ってあるのですか?Sonなんて、歩きながら、ボロボロ・・と、食べてるのか?こぼしてるのか?って・・それにしても美味しかったですよ。評価は4.0です。

 二人とも気に入ったみたいですね。後の二人も気に入ってくれたかな?明日また寄るから、あったら買い占めておきましょう。

ではでーたです。
店名:Patisserie SUCRE(シュクレ)
住所:横浜市都筑区仲町台1-30-13 ノースキルズ仲町台102
TEL:045-943-1608
品名:クロッカン
値段:150円(税込)
評価:4.5

# by ca_sanno | 2007-04-19 23:59 | 洋菓子

白いお花がとってもきれいです、イベリス

 今日は昨日よりもさらに寒かったですね。毎日雨は降るし、いい加減にしてほしいところです。
 あたしは黄色いお花と、白いお花が好きなのですが、今の時期、イベリスがとっても元気に真っ白のお花を咲かせてくれています。
白いお花がとってもきれいです、イベリス_f0055329_23241055.jpg

 イベリスは寒さにも暑さにもとっても強くて、この鉢は二年目です。春を感じたら、どんどん大きくなって、しらないうちに真っ白なお花でいっぱいにしてくれてました。イベリスはアブラナ科のお花ですが、横から見るとなるほど、アブラナみたいな花のつき方をしていますね。
白いお花がとってもきれいです、イベリス_f0055329_23281115.jpg

 アブラナ科のお花は、上へ上へと伸びていくとともに、下の方の枯れた花はタネをつけてきます。タネができるとそちらに栄養が行っちゃうので、適当なときに切り戻してあげるとお花が長く咲いてくれます。
白いお花がとってもきれいです、イベリス_f0055329_2345457.jpg イベリスの名前は故郷のスペインのイベリア半島からきてるそうです。自生しているらしいです。英名はキャンディタフト(Candytuft)。そう言われてみれば、お花が砂糖菓子に似てますね。さすがに食べようとは思わないけど。
 イベリスのの花言葉は「心を引きつける」。そう、真っ白なあなたはとってもきれいで、いつまで見続けても飽きることはありません。6月いっぱいきれいなお花を咲かせてちょうだいね。

# by ca_sanno | 2007-04-18 23:46 | お花

カツ丼さすがです、稲

 今日は寒かったですね~。もうこんなに寒いといつまでもお布団から出たくないところです。でカツ丼さすがです、稲_f0055329_0264231.jpgも、あたしのところにも容赦なく朝はやってきて、しかたがない、今日は仲町台へ外出だしね。
 仕事がなかなか始まらないあたしも、一度仕事が軌道にのったら、もう誰も止められません。ものすごい集中力とともに、色んなことを発見することができました。午前中の仕事はこの辺でやめて、ランチに行きましょうかね。
 今日の気持ちは和食が食べたいかな。確かトンカツ屋さんが駅前にあった気がしたけど、行ってみましょう。
 お店に着くと、お客さんは結構入ってますね。年齢層はいろいろですね。駅前だからってのがカツ丼さすがです、稲_f0055329_0302964.jpgあるのかしら?あっ、かつ丼はランチ限定なんだ。なんだかひかれますね~、よし、カツ丼にしましょう。
 ふ~ん、お店の雰囲気も悪くないし、活気があっていいわ、期待できそうですね。
 さて来ましたよ。オッ、これはいい香りです。カツの揚げ方がすごく良くて、いい油を使ってるんでしょうね。エッエッエ~、すごく美味しいダシがしみこんでるのに、カリットしてるまたお肉が柔らかいこと。これはすごいですよ。またご飯がいいです。何だろう、お米の一粒一粒が存在感があって・・・そう、お米の粒が大きく感じられます。この美味しいカツを受け止めるにふさわしいご飯ですよ。これは美味しいですね~♪
 あ~、お腹いっぱいになりました。でも美味しかったから、午後も頑張りましょうかね。

ではデータです。
店名:とんかつ稲 仲町台駅前店
住所:横浜市都筑区仲町台1-23-22 ノエル仲町台1F
TEL:045-944-2981
品名:かつ丼
値段:1050円(税込)
評価:4.3

# by ca_sanno | 2007-04-17 23:59 | お食事どころ

佐賀牛めしすごいです、しゃぶ心

 最近、珍しく仕事をしているあたし。他所の部からの頼まれ仕事です。そこでずっと長く検討をしてたけど、袋小路にはまってしまって、どうしていいかわからない状態になってしまっていました。部長は、「Caさんに相談に行きなさい。」と、あたしを名指しにされたそうな。部長でも課長でもなく、あたしに来るなんて・・・かなりビックリですが、まあ、話は聞いてあげましょう。色々と調べてみると、ヒントになるようなことがいくつも見つかって、打開策の入り口がひょっと見つかるかも?ってところまで来ました。さて、どうなるかな?ちょっと楽しみです。
佐賀牛めしすごいです、しゃぶ心_f0055329_0224872.jpg

 さて、今日も京急百貨店をうろうろしていたあたしは、と~っても美味しそうなすき焼き風のお弁当を発見しました。隣りでお肉を焼いてるのが美味しそうです。でもお値段が1575円。う~ん、貧乏なあたしにとっては贅沢すぎるわ。しかたがなく、三歩ほど遠ざかったところで、「牛め佐賀牛めしすごいです、しゃぶ心_f0055329_0315611.jpgし500円引き、残り二つですよ~。」と、お姉さんの声が聞こえます。それを聞いたら、四歩バックして、「500円引きって?」と聞くと、1575円の牛めしがなんと1000円とのこと。それなら、あたしが買わないとね。
 では味の方はどうでしょう?お肉を一口・・・えっ?おお~、これは、すごい。すき焼きの味付けなんだけど、すごく美味しいです。この味はしぐれ煮っぽくて、でもそんなに濃い味付けじゃなくて、何よりお肉が全く崩れてません。そのお肉がどうしようもなくメチャクチャ美味しいです。写真には写ってないけど、お肉の下にはちょっと炒めたニンジンやキャベツがで~んとあって、カイワレをお肉にのっけて、ご飯と一緒に食べると・・・もうたまりません。どうしよう、美味しいとしか言えないことってあるのね。この牛めしがそうですよ。あ~ん、シアワセ。

ではデータです。
店名:しゃぶ心
住所:佐賀県佐賀市
品名:佐賀牛めし(すき焼風、霜降り)
値段:1575円(大サービスの1000円にしてくれました。)(税込)
評価:4.2

# by ca_sanno | 2007-04-16 23:59 | テイクアウト他

とんぺい焼きって?お好み焼き 鶴橋風月

とんぺい焼きって?お好み焼き 鶴橋風月_f0055329_21515526.jpg 今日はいい天気でしたし、ちょうどいい気温でした。今日は横浜にチョイ用があったので、出てましたが、お昼が近く(でも11時すぎなんですが)なったので、ヨドバシ横浜のレストランゾーンへ。さすがにまだ時間が早いので、どこも空いてました。さすがあたしのお腹、他の人より一歩すすんでますね。
 これだけ空いてるのなら、いつも混んでるお店だね。前に入って美味しかったお好み焼き、鶴橋風月にしましょう。
 この前はオムそばとぶた玉でお腹いっぱいになっちゃったから、今日は少なめにしましょう。でとんぺい焼きって?お好み焼き 鶴橋風月_f0055329_2253541.jpgもお好み焼きだけってのも物足りないからな~。うん、一番人気がとんぺい焼き?お値段も手ごろじゃないの。どんなんだろう、鶴橋風月の一番人気だったら美味しいはずだけど。
あたし:あの~、とんぺい焼きってどんなものなんですか?
店員:豚肉を玉子焼きで巻いたものです。
あたし:それは珍しいですね。あの~、あたし一人で、ぶた玉ととんぺい焼き食べきれるかしら?
店員:大丈夫ですよ。ぶた玉となら。
あたし:ではぶた玉ととんぺい焼きお願いします。
とんぺい焼きって?お好み焼き 鶴橋風月_f0055329_22133630.jpg

とんぺい焼きって?お好み焼き 鶴橋風月_f0055329_2214255.jpg 鶴橋風月のお好み焼きは席の鉄板で店員さんが焼いてくれます。粉が少なく、キャベツたっぷりなのでけっこう時間がかかります。店員さんは焼き加減を見たり、裏返したりしてくれますが、ずっといる訳じゃないので、ついつい触りたくなっちゃいますが、そこはグッと我慢して、店員さんがどうぞと言ってくれるまで待ちましょう。
 と思ってると、とんぺい焼きが出てきました。えっ、結構大きいじゃないの。でも玉子焼きがきれいに巻いてて美味しそうですね~。いただきま~す。エッ、アッ、アツ、アツ、ウ~ン、美味しとんぺい焼きって?お好み焼き 鶴橋風月_f0055329_22211424.jpgい。真ん中に厚めにスライスした豚肉があって、かむとそのお肉から、美味しい肉汁がジュワ~っと出てきて美味しい~。また玉子焼きがいい感じに巻いてあって、うん、これもお好み焼きの一種かも?いいですね~。大きいように見えるけど、玉子焼きが大きく見せてるので、それほどでもありません。美味しい♪
 とんぺい焼きを食べ終えた頃、店員さんがぶた玉をチェックしに来ました。焼き加減を調べて、マヨネーズとソースをかけて、どうぞの声がかかりました。
とんぺい焼きって?お好み焼き 鶴橋風月_f0055329_222529100.jpg

 では、いだきま~す。オオ~、アツアツ、ハフ。やっぱりお好み焼きは、アツアツの鉄板の上で切って、コテで直接食べるのがいいわね~。お口の中はとても危険な状態だけど、お好み焼きの美味しさは、こうじゃないと味わえない気がします。さて、小さく切って、アツッ、美味しい~。

ではデータです。
店名:鶴橋風月
住所:横浜市西区北幸1-2-7ヨドバシ横浜BF2レストラントゾーン
TEL:045-317-9220
品名:お好み焼きぶた玉、とんぺい焼き
値段:650円、580円
評価:4.5

# by ca_sanno | 2007-04-15 22:30 | お食事どころ