きれいなさくらもちでした、菓子処 永楽堂

 京急百貨店での静岡県物産展は昨日で終わりでした。f0055329_09276.jpgでももう一つ買ってたお菓子がありました。いまの季節にピッタリのさくらもちです。
 桜は散っちゃいましたが、松崎町は桜葉の生産量が全国の7割りなんだそうです。ということは、桜が咲いたときにはさぞかしきれいなんでしょうね。
 塩漬けされた桜葉二枚にはさまれたさくらもちが何とも美味しそうだったのです。
 では、さっそく、マルシェのさくらっていう紅茶をいれていただきましょう。
 うわ~、すごいさくらの香りです。塩漬けにされて、香りがさらに強くなるのかな?すごくいい香りです。また桜葉がきれいなこと、とても丁寧に塩漬けしてるんでしょうね。桜葉を一枚めくると、おお~、少し青っぽい色をした可愛いさくらもちです。お味はどんなんだろうね。
f0055329_020389.jpg エッ、これは小豆のつぶあんのお餅です。これはいい小豆ですね。自然の甘さで、桜葉の塩味と実によくマッチしてます。お餅は、それほどしっかりしてなく、、う~ん、大福かな~。食べた食感はヨモギもちみたいな感じです。うん美味しいじゃない。さすが明治6年創業の伝統の味ね。
 お餅は全部で五つあるから・・・まあ、楽勝でしょう。
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ではでーたです。
店名:菓子処 永楽堂
住所:静岡県賀茂郡松崎町宮内300-2
TEL:0558-42-0270
品名:長八さくらもち(5個入り)
値段:525円(税込)
評価:4.0
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by ca_sanno | 2007-04-12 23:59 | 和菓子